Na gut, ihr wollt also „einfache Plätzchenrezepte“. Ja, ich höre den Ruf nach unkomplizierten, schnellen Keksen, die jeder halbwegs hinbekommt. Und als Tortenschamane, der eigentlich für mehrschichtige Torten und kunstvolle Cremedekorationen bekannt ist, falle ich natürlich fast in Ohnmacht bei der Vorstellung, Plätzchen in einfach zu machen. Aber gut – …