Eine Torte mit blauer Glasur, dekoriert mit Plastikfischen und Lachsscheiben.

Einfache Torte zu Weihnachten 🎄

Weihnachten gibt es Fisch-Torte, Bit*** Ach, Weihnachten … die Zeit des Friedens, der Liebe und der Eskalation in der Küche. Während andere sich mit drögen Lebkuchen und dem hundertsten Vanillekipferl langweilen, habe ich mir gedacht: Was würde Poseidon essen, wenn er Weihnachten feiern würde? Die Antwort: Eine Fisch-Torte. Ja, du …

Eine grüne, spiegelglatte Heilkraft-Torte, dekoriert mit Minzblättern und blauen, pillenförmigen Zuckerdekorationen auf einer schlichten weißen Platte.

Matcha-Minze Heilkraft Torte

Liebe Leute, hier präsentiere ich euch mein neuestes Meisterwerk: die legendäre Matcha-Minze Heilkraft Torte. Ein Schuss Magie, eine Prise Zucker, und fertig ist die Allheil-Torte für jedes Wehwehchen. Wer braucht schon Rezepturen aus der Apotheke, wenn man sich einfach ein heilendes Tortenstück reinschieben kann? Genau das habe ich mir gedacht …

Ein länglicher Kuchen, der an einem Heißluftballon befestigt und über einer bergigen Landschaft schwebend dargestellt ist.

Einfacher Kuchen leicht und luftig

Willkommen in der Welt des Tortenschamanen!Ihr denkt, politisch unkorrektes Backen gibt es nicht? Dann habt ihr mich noch nicht kennengelernt. Heute präsentiere ich euch eine Kreation, die so leicht ist, dass sie fast aus eurer Küche abhebt – und dabei doppelt so gefährlich ist wie ein ehrliches Wahlversprechen. Ein „Einfacher …

Ein Stapel brauner Plätzchen mit Zimtstangen auf einem rustikalen Holzbrett, umgeben von Backzubehör.

Einfache Plätzchenrezepte für alle, die glauben, dass Backen kompliziert sein muss

Na gut, ihr wollt also „einfache Plätzchenrezepte“. Ja, ich höre den Ruf nach unkomplizierten, schnellen Keksen, die jeder halbwegs hinbekommt. Und als Tortenschamane, der eigentlich für mehrschichtige Torten und kunstvolle Cremedekorationen bekannt ist, falle ich natürlich fast in Ohnmacht bei der Vorstellung, Plätzchen in einfach zu machen. Aber gut – …

Schoko-Zucchini-Brownies mit Walnüssen – saftige Brownies mit Zucchini und Walnüssen auf einem Holztablett serviert.

Mini-Schoko-Brownies mit verstecktem Gemüse – Weil Gemüse im Dessert so viel Spaß macht!

Liebe Tortenfreunde und geheime Gemüseschmuggler,heute lassen wir die Katze aus dem Sack – oder besser gesagt, die Zucchini aus der Backform! Ja, ihr habt richtig gelesen. Heute gibt’s Schoko-Brownies. Aber nicht irgendwelche Brownies, sondern gesunde Schoko-Brownies. Oh, das hast du erwartet? Nun, hier kommt der Clou: Sie enthalten Zucchini! Aber …