Willkommen in der Snackdimension der Weisheit
Liebe Freundin, lieber Freund der achtsamen Eiweißzufuhr, stell dir vor, ein Proteinriegel meditiert mit einer Eule auf einem Cashewbaum, während Maca-Wurzeln Mantras chanten. Klingt nach einem sehr schlechten Trip oder nach einem sehr guten Snack? Genau. Willkommen beim Eulenriegel – dem Love-Child aus einem Esoterik-Ratgeber und einem Proteinriegel-Test.
Wenn du beim Yoga an deine Makronährstoffe denkst oder beim Bankdrücken deine Chakren balancierst, dann ist dieser roh-vegan-energetisierte Snack dein neuer spirit animal snack companion.
Warum ausgerechnet eine Eule?
Die Eule steht für Weisheit, Nachtsicht und: unerschütterliche Stille. Außer beim Kauen. Der Eulenriegel ist der perfekte Wegbegleiter für späte Studio-Sessions, lange Meditationen oder spirituelle Meetings mit deinem inneren Krafttier.
Rezept: Roh-veganer Eulenriegel mit Maca, Schoko & Cashew
Zutaten für ca. 8 Riegel:
- 120 g zarte Haferflocken
- 100 g Datteln (entsteint, weich)
- 80 g Cashewkerne
- 2 EL rohes Kakaopulver
- 1 TL Maca-Pulver (für hormonelle Ausgeglichenheit und Abenteuerlust)
- 1 EL Kokosöl
- 1 EL Mandelmus
- 1 Prise Salz (optional: rosa Himalayasalz für die Instagrammability)
- 1 Msp. geriebene Tonkabohne (für den mystischen Touch)
Zubereitung:
- Cashew-Magie: Cashewkerne kurz anrösten (wenn du willst) oder roh lassen (wenn du in Rohkost-Ehre leben willst).
- Alles in den Mixer: Datteln, Haferflocken, Cashews, Kakaopulver, Maca, Kokosöl, Mandelmus, Salz & Tonkabohne rein. Mixen, bis eine klebrige, formbare Masse entsteht.
- Form finden: Masse auf ein Backpapier geben, etwa 2 cm dick flach drücken und in Riegel schneiden.
- Kühlung & Kontemplation: Riegel mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank legen. Meditiere so lange über deine innere Eule.
- Snacken mit Bedacht: Mit Bedacht und aufrecht kauen. Die Eule sieht alles.
Energiegeladen wie ein Shamanic Lift-off
Mit komplexen Kohlenhydraten, gesunden Fetten und einer Prise spirituellem Unfug bringt dich der Eulenriegel von deinem Downward Dog direkt in die Oberliga der bewussten Snackkultur.
Noch hungrig auf mehr gesunde Geschmacksexplosionen? Dann probier doch mal die Mini-Schoko-Brownies mit verstecktem Gemüse – sie sind quasi das Yin zum Eulen-Yang.